(Remote) Sous Chef

Salon Umar Kebab · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Salon Umar Kebab adalah restoran kebab yang terkenal di Bali, dengan cabang utama di Jimbaran. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bekerja secara remote, namun tetap terhubung dengan tim utama kami di Jimbaran. Sous Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami meningkatkan kualitas masakan kebab kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu kebab.,Memastikan semua bahan dan peralatan dapur tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengawasi proses memasak dan memastikan kualitas masakan sesuai standar.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok bahan segar.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri masakan kebab.,Membuat laporan harian tentang kinerja dapur dan kualitas masakan.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran kebab atau restoran masakan Timur Tengah.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam masakan kebab.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Pengalaman dalam bekerja secara remote dan menggunakan alat komunikasi digital.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dapur dan kualitas masakan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan staf dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam merancang menu.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Pengalaman dalam bekerja secara remote.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi.Kemampuan mengelola stok bahan dan inventaris.Kemampuan mengawasi kualitas masakan.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait