Assistant Chef

Pro Fresh Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa catering dan layanan makanan, sedang mencari seorang Assistant Chef yang berbakat dan berdedikasi. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda di lingkungan profesional yang dinamis.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim, beradaptasi dengan cepat, dan memiliki semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner dengan semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin Anda bergabung dengan tim kami di Pro Fresh Dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan mengatur menu harian.
• Mengawasi kualitas bahan dan peralatan dapur.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan dan peralatan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas.
• Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang terjadi kepada kepala chef.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai assistant chef atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga pemasak terkemuka.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait