Head Chef

CV Oryza Cipta · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Oryza Cipta sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kelezatan makanan, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim koki kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pengembangan menu, meningkatkan efisiensi operasional, dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, maka ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas kami.
  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan penyajian makanan yang konsisten dan berkualitas tinggi.
  • Memantau stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Menjaga kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.
  • Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen tim dan operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
  • Memiliki sertifikasi profesi atau sertifikasi khusus dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
  • Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan kolaboratif dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialpengembangan menukepemimpinan timkualitas makanankeselamatan makananefisiensi operasionalkomunikasidan keterampilan teknis.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait