Sous Chef - Immediate
YIELD Dinamis · 📍 Purwokerto · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
YIELD Dinamis, perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan layanan makanan, sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan yang disajikan dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik. Lokasi kerja di Purwokerto dengan gaji kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengawasi menu harian serta memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Berkomunikasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SHS) akan memberikan keunggulan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dengan tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timTeknik memasakKualitas dan keselamatan makananKomunikasi efektifPengelolaan persediaan bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang